农家乐的经营范围
“农家乐”经营可以整合捕鱼、采摘、餐饮、食品加工等服务。
具体来说，农家乐的主要经营范围包括:
1，特色食品，主要提供吃喝等服务；
2、门票，部分农家乐有门票；
3.合作；
4.广告；
5.具有地方特色的纪念品；
6.具有地方特色的特色产品。
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一、操作注意事项
农家乐虽然是一个充满机遇的行业，但普遍缺乏规范和管理。因此，应对农家乐的经营进行监管和规范，促进市场稳定、有序、健康发展。
农家乐管理注意事项:
1，组织推广。
包括景区宣传，以重点景区为重点，带动、辐射、吸收周边村庄农民参与旅游接待和服务。
2.政府推广。
政府主导乡村旅游规划设计，投资开发核心景区，吸收社会资本投资，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。
3.公司推广。
“公司+农户”的管理模式，出台优惠政策，引进有经济实力和市场管理能力的企业，改善基础设施建设和环境，引导和组织农户开展风土人情、渔农耕文化等旅游活动。
4.精心规划，加强监管。
注重整体性和连续性，充分考虑当地的自然风貌、特色和文化特色。同时，要对乡村旅游和农家乐的每一个细节进行监管，加强旅游专业人员和乡村旅游集体的培训教育，提高服务质量和水平，提升服务品牌和形象。
5、突出特色和自身优势。
比如突出乡村的地域风情和传统文化优势，挖掘典故等文化内涵；突出地域特色，在建筑、农耕乃至旅游活动的设计中，尽可能地体现地域风俗、风格、生活习俗等特点。同时，也要注重突出绿色、环保、休闲、娱乐的特色。
二，农家乐的根本发展
1，发展“农家乐”要以“农”为根。
经营者要通过真实的农民生活场景和展览吸引游客；餐饮接待设施可利用自有宅基地和现有生活设施进行改建或完善，应充分体现农村、农业、农家乐、农民的乡土气息。
2.“农家乐”的发展应以“家”为形。
“农家乐”要以家庭为单位，其形式要体现家庭的形式。既然是“家”，规模就要适度，发展要有特色而不是大众化。
3.“农家乐”的发展要以“乐”为魂。
以音乐为魂，就是要弘扬“农家乐”的文化内涵，深挖、突出特色、做项目，让“农家乐”旅游充满魅力，实现可持续发展。
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