什么是鸳鸯(一种饮料)
鸳鸯是香港茶餐厅特有的饮品,主要是咖啡和奶茶的混合物。
鸳鸯是香港茶餐厅的独特饮品。它是由70%港式奶茶(丝袜奶茶)和30%咖啡制成的香港饮品。将两者混合在一起,可以让饮用者同时享受到咖啡的香气和奶茶的爽滑。
鸳鸯咖啡做法:
材料:曼巴咖啡或意大利咖啡,1/3杯热水,1/3杯红茶,2包淡奶油(未送),15 ml炼乳,10 ml奶油粉,1汤匙果糖,15 ml淡奶油。
练习:
1,热水和红茶泡成红茶汁备用。
2.将杯子装满咖啡4分钟,将淡奶油(未打发)、炼乳、奶精粉、果糖混合均匀。
3、然后慢慢从桌上倒红茶至9分满,挤入鲜奶油花。