凉茶是怎么来的?
凉茶历史悠久。公元306年,东晋道士葛洪南来到岭南!葛洪
因为当时疖子盛行,所以他能够仔细研究岭南的各种温病药物。葛洪的医学专著和后来的岭南文派医家,总结了劳动人民长期防治疾病的丰富经验,形成了具有深厚岭南文化的凉茶,其配方和术语代代相传。关于凉茶的历史典故和民间传说在岭南和海外广为流传,经久不衰。数百年来,粤港澳的凉茶店形成了独特的岭南文化景观。凉茶独特而深刻的文化内涵,使其具有持久的扩张性,这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。