什么是古树茶？

什么是古树茶？

古树茶的概念是随着人们生活水平的提高，越来越多的人追求高品质的普洱茶，所以在2007年左右，根据树龄分为古树茶、大树茶、小树茶、台地茶。如果树龄超过100年，生长在原生态环境下，就叫古茶树！

古树茶的高品质源于其独特的生态环境。冰岛的云南临沧普洱茶一线名山价格很高，但也有其他性价比高的古树，比如小家族、正气堂、蒙库雪山、孟晓哦、章外、巴卡等。古树茶场饱满度好，苦涩平衡，芳香鲜度高，口感更醇厚，汤质丰富，耐泡性极佳，山野韵味更长久。

古茶树与自然和谐共存，自身抵御各种病虫害的能力一应俱全。不使用农药，自然就没有农药残留。与梯田茶不同，古树茶是人工采摘，大部分时间需要人爬树。大树甚至需要搭起架子来采摘。一个采茶工平均一天可以采摘10公斤鲜叶。有些地方环境恶劣，树太高，一天只能摘4-5斤鲜叶。