几家自制的面汤做法，好吃到停不下来！
金汤肉丸面食配料:肉丸、南瓜、盐、西红柿、香菜、碱水。
练习步骤
1，肉丸(蟹黄等。)煮熟备用。
2.将南瓜放入锅中，倒入300ml清水，再煮10分钟，关火晾凉。3.将冷却的南瓜和汤倒入食物搅拌机中，捣成浓汤。
3.在碗中加入葱花、香油、鸡精和酱油，将煮好的面条舀入碗中，在面条中加入南瓜汤，加入西红柿、肉丸和香菜。
日式拉面食材:番茄、肥牛、洋葱、小葱、海带、无菌鸡蛋、日式拉面。
练习步骤
1.先将蜜饯鸡蛋煮熟，用水将无菌鸡蛋打开，6分钟后在冷水中取出，去皮，切成两半。2.西红柿去皮切片，海带和洋葱切丝水，煮开后取出，然后加入肥牛和1大勺料酒，煮开后取出。再烧一锅水，开水器拉面煮好捞出凉水备用。
3.用少许油翻炒洋葱，倒入番茄片翻炒至软，加入2汤匙番茄酱翻炒几下，倒入清水烧开，加入2汤匙生抽+1汤匙蚝油+少许盐，放入肥牛煮两分钟，碗中放入拉面和番茄汤，放上肥牛、海带木耳、蜜饯鸡蛋和小葱。
肉末面的食材:五花肉、面条、芹菜、胡萝卜。
练习步骤
1，五花肉切丁，加入一勺盐，十一勺料酒，酱油，少许食用油和淀粉，腌制十分钟。
2、芹菜、胡萝卜提前焯水切丁备用。
3.将腌制好的五花肉和姜末倒入锅中，翻炒变色，倒入葱花，加入一勺五香粉或花椒粉+一勺蚝油+一勺生抽和15勺醋，翻炒约2至3分钟。4.在碗中加入葱花、香油、鸡精和酱油，将煮好的面条捞出放入碗中，加入少许面汤，加入炒好的肉末和芹菜拌匀。
红烧牛肉汤面食:牛筋、冰糖、腐乳、酱油、鸡姜片、葱、干辣椒、盐、青椒、蒜、香菜、碱水面。
练习步骤
1，钱筋洗干净，飞水去血沫。
2.在老卤汤或清水中加入卤汁、冰糖、腐乳、酱油、盐、姜片、葱结。
3.大火煮沸后，转小火炖约1小时即可关火。
4.牛肉冷却后，切成薄片，放入冰箱冷冻。将煮好的面条捞出放入碗中，加入少许面汤，加入牛肉片和香菜。
海鲜汤面食:虾仁5只，花壳5只，钉螺5只，青菜1株，油面300g，盐1小勺，鸡粉，胡椒粉少许，黑醋1小勺。
练习步骤
1.将油面用开水焯一下，然后捞出沥干备用。
2、加入热水、虾仁、花壳、钉螺菜烧开，然后放入所有调料拌匀放油面。
麻辣面食配料:面条、葱、姜、蒜、鸡丁、青椒碎、猪油、小青菜、花椒粉。
练习步骤
1、汤底:加入葱、姜、蒜末、鸡精、青椒碎、花椒粉1小勺白糖+1小勺盐+1小勺猪油+1小勺辣椒油+3小勺酱油+2小勺陈醋+1小勺酱油。
2.将面条和蔬菜煮熟，放入汤碗中搅拌。
红烧肉面食:猪肉500克，面条500克，大白菜250克，10杯水，葱4根，姜2片，蒜8根，八角4个，辣椒1个；1杯酱油，6杯水，1汤匙酒，1汤匙麻辣豆瓣酱，少许香油。
练习步骤
1.猪肉洗净切块，焯去血水。
2.将小葱、姜、葱、八角、辣椒、猪肉翻炒，加入1杯酱油、6杯水、1汤匙酒、1汤匙麻辣豆瓣酱，中火煮约1小时。
3.把水烧开，把煮好的面条捞出来，然后把白菜烫一下。
4.碗里放一点香油，葱花，猪肉汤，再放入面条，蔬菜，猪肉。
蘑菇肉末意大利面:面条(一人份)，3个蘑菇，肉末100g，葱，少许胡椒粉，姜，蒜。
练习步骤
1.将面条放入沸水中煮熟，捞出凉水。
2.肉末用少许油炒至焦黄，放入姜、蒜、葱、香菇炒软，放入两勺生抽、半勺老抽、一勺盐、少许鸡精，加少许糖，更入味。
3.把面条倒进肉末酱里拌一下就行了。
番茄火腿汤意大利面:面条(一人份)，番茄，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉。
练习步骤
1.所有的蔬菜都洗好了。
2.将蒜末翻炒，加入番茄翻炒至软身，再加入蔬菜和蘑菇，小火翻炒辣椒粉。不吃辣的就不要加。
3.加入两碗开水，加入2大勺酱油，1大勺蚝油，盐，鸡精，加入一份面条，熟了就吃。
清汤阳春面食原料:面条(一人份)、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱。
练习步骤
1.碗里放一勺葱花+一勺酱油+半勺酱油+一勺香油+盐+糖+胡椒粉，搅拌均匀备用。
2.锅中烧开开水，将面条放入酱碗中，然后舀4汤匙煮面用的清汤，搅拌均匀。
猪油鸡蛋面:芝士面(一人份)、鸡蛋、蔬菜、猪油葱花、酱油、盐、鸡精。
练习步骤
1.准备一个大碗，放入猪油、葱花、盐、鸡精和开水。
2.在锅里煎一个鸡蛋备用，在另一个锅里烧开水。水开了，把面煮熟，捞出放到汤碗里，拌匀，再烫几片绿叶。把绿叶和鸡蛋放进面条碗里，然后吃。
酸汤面食食材:面条(一人份)、火腿、鸡蛋、蔬菜。
练习步骤
1.将蒜末、芝麻、辣椒粉、小米、辣椒面与热油、少许盐、一勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、2勺醋混合。
2.煎荷包蛋，煮火腿面，把菜煮熟，捞起，把鸡蛋和火腿放在酱汁里。
这个汤面真的是又香又炸，又辣又过瘾，鸡肉炒的面很好吃！别忘了加荷包蛋和火腿。太香了。
肉片汤面食:面条(一人份)，青菜一个，里脊或梅子瘦肉一个，韭菜一根。
练习步骤
1.瘦肉切片，加少许盐+1大勺料酒+1大勺酱油+几滴生抽+1大勺淀粉+1大勺食用油+黑胡椒拌匀。
2.锅中放油，爆香葱花，翻炒肉片，即可食用。
3.锅里放清水，用水开面条，放适量盐，煮面条，放肉片、蔬菜、葱花出锅。