凉皮面、牛筋面、黄面合起来叫什么？

三合一，有很多种搭配方式。冷面配牛筋面或者黄面配擀面叫“半”，冷面配黄面配擀面叫“三合一”，有人想吃。只要你喜欢，老板可以给你配，前提是你和老板明确表示不会。