凉皮黄瓜的家常做法

导语:随着夏天的到来，人们普遍不喜欢吃一些油炸的菜肴。这个时候他们更喜欢吃一些清淡的食物，尤其是中午的时候，他们不想做饭，所以喜欢吃一些简单的饭菜。夏天大家比的是食材的选择，但是怎么做都是一样的。凉拌粉丝黄瓜有哪些常见的做法？

粉丝凉拌黄瓜。常见食材:黄瓜条(250克左右)、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、蒜。

生产方法:

1，将粉丝放入碗中，加入开水，用冷水冷却，沥干水分，掰成10 cm长的段，放入盘中。黄瓜洗净，切成细丝，大蒜打成蒜末。将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜末、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀。

2.将粉丝浸泡至变软。煮熟后取出，用冷水浸泡。黄瓜去皮切丝。水里放一点盐，把捣碎的蒜、辣椒、花椒放在粉丝黄瓜上。把热油倒在上面，加盐、醋、味精拌匀。

3.将粉丝放入碗中，加入开水，用冷水冷却，沥干水分，掰成10 cm长的段，放入盘中。黄瓜洗净，切成细丝，大蒜打成蒜末。将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜末、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀。

其实很容易做，只要你喜欢。不管是什么味道，自己吃会觉得更美味。但是夏天不要吃太多粉丝。粉丝吃多了消化不好。可以适当吃一些，辣的可以加点辣椒。