你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过?有多好吃?
1.好欢螺
好欢螺味道层次丰富、很有辨识度,汤底浓稠,螺蛳味很厚重,每一根粉丝都特别浸味,鲜辣爽口、酸香过瘾。但是觉得调料味有点重,吃完后很咸,很容易口渴,要多喝水!汤也比较油腻,喝不下几口。所以我吃螺蛳粉喜欢配上肥宅水,解辣解腻,真爽。
2.柳江人家
柳江人家螺蛳粉一打开包装袋,就闻到很香的螺蛳味,螺蛳汤鲜香入味,没有好欢螺汤底那么浓稠,比好欢螺汤底清爽。缺点是米粉不够劲道,比较短,当然优点就是容易煮熟,不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。
他家腐竹够香脆,豆角萝卜干很脆口,就是木耳太软了,软到不用嚼,没口感,一般般。柳江人家的辣油也是够辣的,吃完不会拉肚子。
柳江人家香味够浓,嗦起来很过瘾,酸辣鲜香都有了,吃完粉还想喝口汤,不像好欢螺的汤比较油腻重口,所以柳江人家的汤我能喝掉大半碗。柳江人家整体来说味道好又重口,但不油腻,第一次吃就被惊艳到了。还有朋友推荐给我柳江人家的麻辣味,听起来就感觉过瘾,下次试试。
柳江人家和李子柒是一个厂的,都是柳州的中柳食品出产。