什么是海槽木？

珊瑚贻贝是加拿大红海参的内脏，因其外观呈橙红色，像珊瑚的颜色而得名。珊瑚贻贝不是贻贝，而是海参的肠子，也叫海参筋。珊瑚贻贝是海参内腔的膜，因形似珊瑚而得名。

海参没有自卫能力，跑得慢。当它遇到敌人时，会吐出自己的肠子来迷惑敌人，以此来逃避。过一段时间，肠子就会长回来。渔民掌握了海参的特性后，把海参的肠子拿出来，把海参放回海里，然后把肠子洗干净晒干，做成干货。

时尚美食加拿大珊瑚贻贝，质地清爽，营养丰富，不含胆固醇和脂肪，口感鲜甜脆爽。