八月梨枣，九月山楂，十月的板栗笑哈哈，栗子为何被称为“千果之王”？

在日常生活中，人们都爱吃一些水果，而很多种水果都有它自己的美称，今天我们要来说的就是被称为?千果之王?以及?干果之王?的板栗。

板栗自身含有多种微量元素以及维生素，对人体的脾胃等器官有着很高的维护作用，这些都是其他水果所不能比的。在我国所有的干果类食物中，板栗所拥有的营养素含量比其他干果都要高，所以也就不难得知它?干果之王?这个称号的由来。

板栗自身不仅可以作为水果来使食用，而且还有极高的药用价值，据中医研究以及书本记载。板栗有健身益气，补肾健脾的功效。板栗中所拥有的很多不饱和脂肪酸，还能够有效的预防血管老化和硬化疾病。而且根据<诗经>中的记载，我国古人在5000多年前就有着种植板栗的活动。

板栗还具有治疗小便频繁，久婚不孕等疾病的作用。根据现实情况的研究和了解，板栗中蛋白质和维生素含量极其丰富。对人体的生长发育和老年人的延缓衰老有很大的作用。板栗本身在具有极其强大的医用价值和药用价值外。它的味道自然也是非常好的。板栗味甜，而且极其容易食用，气味中和，适用于各种人群。现在人们食用板栗多用于炒制加工或当作副食来食用。而板栗在进行微加工后进行菜肴的制作以及生产糕点、罐头等食品时，也是极其美味的。

尤其是身体不好，或者是上了年纪的老年人最适合食用板栗，它预防骨质疏松，强身健体的功效能更加突出。板栗中包含的晒元素也有很强的抗癌作用。板栗虽然好处多多，但是肠胃不好的人以及糖尿病人不宜食用，因为板栗淀粉含量很高，肠胃不好者会腹胀难消化，糖尿病人会引起血糖上升。但总体来说板栗的好处远远大于这些，真不愧是?千果之王?。