佛手可以和白萝卜一起凉拌吗?

当然啦!

步骤

1.佛手和胡萝卜切丝,金针菇切根,略分开。

2.加入金针菇将锅里的水烧开,焯几十秒。

3.取出后用冷水或冰水浸泡一会,沥干水分,放凉备用。

4.锅里的水烧开后,放入佛手,焯几十秒。

5.取出后用冷水或冰水浸泡一会,沥干水分,放凉备用。

6.锅内热少许油,放入胡萝卜翻炒至熟,放凉。

7.把所有的材料放在一起,加入适量的盐。

8.加入适量的糖。

9.调入适量酱油

10.加入适量的醋

11.加入适量的香油。

12.加入一滴或几滴芥末油。