什么厂子需要大葱

该作物食品厂，速冻水饺加工厂，脱水厂，制药厂等会需要。

1、食品厂：工厂可以将大葱用于多种加工和制作食品的过程中，如调味料和香料，配菜和配料等。

2、速冻水饺加工厂：工厂会将大葱用于制作水饺的馅料。大葱作为一种常见的调味品，具有独特的香味和口感，能够为水饺增添风味。

3、脱水厂：工厂会将大葱进行切割、清洗和脱水等处理步骤，以去除大葱中的水分，水后的大葱可以用于制作脱水蔬菜产品，如脱水大葱片、脱水大葱粒等。

4、制药厂：工厂不会直接使用大葱作为药物的原材料，不过大葱中含有一些活性成分，如葱辣素，具有一定的抗菌和抗病毒作用，故在药物研发过程中，制药厂会对大葱进行提取，以获取其中的有效成分，并将其应用于药物的生产和研究中。