餐饮如何策划活动?
可以从以下几个方面入手:
第一,免费的价值
免费是最好的宣传。如果对自己的产品有足够的信心,还怕下次客户不会再来吗?目前,许多餐馆已经开业提供免费产品。
第二,推出主菜
餐馆必须有一道主菜。主菜要定价低,但要有利可图,好吃。让这道主菜成为进店必点菜品。
第三,幸运顾客可以免费。
比如店内每天抽取幸运座,坐在指定位置的顾客可以享受免费门票或者免费赠品。再比如每天设置一个幸运数字,点击这个数字的顾客还可以享受免费门票或者免费礼品的优惠。