在农村,有一种昆虫叫“黄狗仔队”,售价数百元一斤。是什么,有什么用?
作为在农村长大的70后、80后和一部分90后,估计都会熟悉一种昆虫,那就是鼹鼠。在农业生产中,它被定义为一种害虫。因为它擅长挖地,很多农村经济作物的根、根茎、芽都会被别人吃掉、侵占,从而影响作物生长。蝼蛄俗称耕田狗、拉拉鹪鹩、烤狗、土狗崽等多种名称。
记得小时候在家种地,天亮了就和爸爸去挖田。那时候我用最原始的铁牛和铁蝎子来挖田。我前面被牛拉着,后面被人推着。一大早就不停地围着田打转,把田里的土给砸了。那时候蟋蟀很多。当时爸爸在前面铲田,我拿着杯子跟在后面。没多久就拿起了一个大杯子,但是我好开心。然后马上回家用食用油炒。味道很好,现在很怀念。
随着经济的发展,水稻种植使用化肥和农药,蟋蟀的生长环境遭到破坏。现在挖地的时候不可能捡蟋蟀了。蝼蛄作为一种美味目前在市场上非常受欢迎,市场价格在45 ~ 65元/斤不等,且价格仍处于持续上涨趋势。这足以说明蝼蛄作为一种食品在市场上的受欢迎程度。
蝼蛄除了营养价值高之外,还具有很高的药用价值,广泛应用于医药领域。蝼蛄有明显的利尿作用,对水肿和排尿也有一定的治疗作用。但需要注意的是,一些体弱多病的人或孕妇一定要慎用蟋蟀。而且对于一些对高蛋白食物过敏的人,也要慎用。
蝼蛄以晒干的虫体入药,有利尿、消肿、解毒的功效。蝼蛄在临床上用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎、尿毒症、胎衣不下、术后尿潴留及肠、膀胱梗阻引起的便秘,以及敷指甲、竹、退入肉里的异物。
蝼蛄用于腹部水肿、排尿困难等实症,可与大戟、芫花同用。若用于治疗尿失禁,可用蝼蛄焙干,趁热磨碎,用黄酒或开水冲服。