制作饼干的步骤

大家好！我又来给你更新食物了。今天我要和大家分享的是饼干的做法——酥脆带奶味，酥脆好吃，奶味十足，一口一个，比我买的好吃100倍。最近女儿天天吵着要我给她做饼干，说要带到学校和同学分享。今天，她一大早就起来烤了一盘打包给女儿带去学校。

奶油酥的主要成分是低筋面粉、黄油、奶粉和糖粉。成品特别好，超级香，酥的渣特别合适，不管是给孩子做零食，还是给自己做下午茶甜点。最重要的是方法比较简单，新手也能驾驭。我来分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！

奶味酥脆食材:低筋面粉220g，黄油140g，糖粉60g，奶粉40g，蛋液50g，杏仁片适量，蛋黄一个。

生产方法:

第一步:称好所有材料，准备使用。

第二步:将黄油放入厨师的机器中，在室温下软化，然后加入糖粉。

第三步:将厨师的机器设置为高速发送，直到体积扩大，颜色逐渐变浅。

第四步:然后分三次加入蛋液，搅拌均匀。

第五步:用面粉筛筛入糖粉和低筋面粉。

第六步:把厨师的机器调到低速，搅拌均匀。

第七步:揉好面团，从厨师的机器里拿出来。

第八步:分成小剂量10g，用手搓成圆形，轻轻按压，刷一层蛋黄液，烤盘上放一片杏仁片，烤盘上铺油纸，将准备好的蛋糕胚放入烤盘，烤箱预热，放入烤盘，170度烤20分钟。

第九步:烤好后取出即可。是不是超级吸引人？喜欢的朋友一定要试试。

提示:

1，烤箱温度和烘烤时间，看你自己烤箱的火候，菜谱只能参考，因为每个烤箱火候不一样。

2.饼干烤好后，放在烤盘里晾凉，然后装罐在密封的罐子里，以免潮落。