你知道猕猴桃和猕猴桃的区别吗?

猕猴桃是一种带皮毛的绿色水果,但国外大多叫猕猴桃。猕猴桃和奇异果在某些地方差别很大,但是在不同的地方名字也不一样。本期饮食文化,我们来了解一下猕猴桃和猕猴桃的区别。

这要追溯到一个世纪前。1904年,新西兰女教师伊莎贝尔(Isabel)来中国看望住在湖北宜昌的姐姐,带回了一小袋猕猴桃种子回国。几经辗转,这袋种子终于被种在了新西兰的一个农场。经过30多年的努力,终于孕育出了猕猴桃产业。从此,当人们想吃水果时,又多了一种选择。

新西兰的国鸟是几维鸟,音译为kiwi。它没有翅膀,有蓬松纤细的羽毛,与猕猴桃的形状和颜色非常相似。因此,新西兰人把猕猴桃命名为。新西兰的猕猴桃以国鸟的名义,以统一的民族品牌进入国际市场,占据主导地位。当猕猴桃进入中国市场时,根据音译,它有一个中文名字叫猕猴桃。

猕猴桃和猕猴桃的形状和颜色非常相似,猕猴桃表面的毛分布非常均匀,甚至出现了没有毛的猕猴桃。而且猕猴桃摸起来又滑又舒服。但猕猴桃的绒毛分布不均匀,手感粗糙。

两者价格也相差很大,让人大跌眼镜:猕猴桃一般3-4元,而猕猴桃3.5元-4.5元一斤!猕猴桃是进口的,猕猴桃是国产的。

猕猴桃猕猴桃在不同的时间吃。猕猴桃只有熟了才好吃,酸甜可口。最好放在苹果堆里放几天。猕猴桃就不一样了。应该在艰苦的条件下吃。又香又甜!

猕猴桃在《食品抗癌经典》中被列为抗癌水果,因为维生素C这种抗氧化剂能有效阻止致癌物亚硝酸铵在人体内形成。河南的科学家曾经做过一个实验:每天服用900毫克维生素C,尿液中的亚硝酸铵含量下降了60%。

_猴桃的药用价值在我国历代医书中都有记载。认为它能“调理中焦下气”,具有滋补强身、清热利尿、健胃润燥的作用。偏方,用_猴桃60克去皮生吃,可治内热心烦,预防坏血病、高血压、心血管疾病、癌症等。药理作用是其维生素C可防止致癌物质亚硝胺的形成,其果肉可降低血液胆固醇和甘油三酯。据说_猴桃在治疗消化道癌症和肺癌方面有绝活。

_猴桃的根也有药用功效,可惜此时此地的药铺不付钱。猕猴桃对某些人来说好像有点果味,吃了之后有一种苦涩的感觉。咳嗽时吃东西可能会加重病情,但是否过敏不得而知。