以一道菜为题写一篇作文

最美味的菜

我妈总开玩笑叫我“小馋猫”,因为我胃口好,有点贪吃。爸爸妈妈经常变着法子给我做很多好吃的菜。我真的胃口很好!记忆中最难忘的一道菜是爸妈给我做的炒田螺。

去年夏天的一个周末。我生病了,我吃的东西都很无聊。我无精打采。爸爸妈妈眼里都是焦急,一直问我想吃什么新鲜蔬菜。正好电视上的美食节目在推荐一道湘菜,叫“炒田螺”,我就随口说了一句:“我想尝尝炒田螺。”爸爸立刻顶着烈日跑到菜市场,找了几个市场买新鲜的螺蛳。当我父亲带着蜗牛走进房子的时候,他已经在流汗了。

喝一口水,洗洗脸。爸爸马上开始清理蜗牛。蜗牛很难对付。用小钩针小心翼翼地把螺肉从壳里挑出来,去掉尾部的脏东西,然后用水反复冲洗螺肉里的细泥沙,保证干净卫生。然后把螺蛳肉稍微腌一下,和青菜、紫苏一起炒。厨房里没有空调,父亲清理螺蛳肉的时候,汗流浃背。

蜗牛肉很滑。切蜗牛肉的时候,爸爸不小心切到了食指。随着父亲的“哎哟”一声,鲜血顿时涌了出来。妈妈听到声音马上推开厨房门,只见爸爸迅速用毛巾捂住手指,皱着眉头,咬紧牙关,一副很痛苦的样子。我和妈妈都吓坏了。我妈赶紧拿来药棉和药水,给我爸清洗伤口。我也振作起来,找了两个创可贴,帮我父亲包扎伤口。我心疼地对爸爸说:“爸爸,我不吃炒螺蛳了。请躺在沙发上好好休息。”“那怎么行?我还指望着这道菜帮你恢复食欲呢!”爸爸回答。妈妈赶紧说:“没关系,我继续做饭。”但是我妈有严重的过敏性鼻炎,对油烟的味道也过敏。在我的记忆里,我妈一个月亲自下厨做菜真的很难。她最多只是选菜洗菜做些准备工作。果然,做好饭不到两分钟,妈妈就开始接连打喷嚏。虽然戴了口罩,但喷嚏还是那么“惊天动地”,眼泪都出来了。爸爸忘记了疼痛,跑进厨房把妈妈推出去,说:“让我来吧。”

炒好的田螺出锅了,绿色的菜叶薄薄地盖在田螺上,很是抢眼,香喷喷的香味让我终于有了食欲。虽然这个时候我的食欲并没有真正恢复正常,但是看着爸妈额头上的汗水和充满希望的眼神,我就开始吃的津津有味了。我对他们说:“这是世界上最美味的菜。”爸爸妈妈开心地笑了。

你知道为什么这是世界上最美味的菜吗?因为这道菜不仅好吃,更重要的是饱含了父母伟大无私的爱!