菠萝和凤梨有什么区别？

1.这种水果的学名是菠萝，俗称“凤梨”，植物学上属于凤梨科、属、种，所以“菠萝”是别人的正式称呼，学术上菠萝和凤梨是一回事。

2.菠萝和凤梨为什么有两个名字？菠萝原产巴西，16世纪传入中国。它是在海南省栽培的，所以被命名为“菠萝”，因为它看起来像一个缩小版的菠萝蜜。

台湾省省的凤梨也是从巴西进口的，但当地人看到它的叶子一片片散开，看起来像凤凰的尾巴，又像梨子的形状，所以取名凤梨。

温馨提示:菠萝蜜是我国很早就从西域引进的水果。南北朝时已有书籍记载，可视为“土果”。

3.菠萝和凤梨为什么会有争议？虽然菠萝和凤梨是同一事物的两个不同名称，就像土豆和土豆，西红柿和番茄一样，实际上在市场上已经被瓜分了。

因为菠萝内部刺大，吃起来不方便，台湾省引进了一种“无眼菠萝”，比较小而浅，容易削皮吃，口感更细腻香甜。在市场上很受欢迎，逐渐这种“无眼菠萝”主要在台湾省种植。为了区分市场上两种不同的菠萝，他们被巧妙地分别称为菠萝和凤梨，所以实际上菠萝和凤梨是水果市场上两种不同的水果。

让我们从市场的角度来了解一下菠萝和凤梨的区别。

1，叶子的形状不一样

菠萝的叶子很锋利，因为菠萝的叶子上有很多锯齿，而菠萝的叶子很光滑，一般边缘没有锯齿。其实从这里一眼就能看出菠萝和凤梨的区别。

2、肉刺不一样

当你在市场上看到削好皮的菠萝时，你需要去掉果肉的刺，切出一系列的“缺口”。而去皮的菠萝，因为没有肉刺或者比较小，只需要简单的去皮，外表比较光滑。

3.味道不一样

吃菠萝的时候，多数时候是切成大块，用盐水浸泡一段时间才适合吃，否则会有刺，吃起来酸酸甜甜的；而菠萝则不需要用盐水浸泡，可以直接食用，味道更甜。