佤族日常生活中的礼仪与禁忌
佤族是一个好客的民族,这种民族性格体现在他们的礼貌、饮食习俗和禁忌习俗上。佤族人爱喝酒。以前佤族喝的酒主要是自制的水酒,现在不仅喝水酒,还有烧酒和米酒。酒是佤族招待客人的第一个也是最不重要的礼仪。佤族敬酒讲究年龄,先敬老人,后敬年轻人。
当烤面包机把酒杯递给客人时,客人一般会双手接过酒杯,然后礼貌地回敬吐司。如果烤面包机无法拒绝,可以先喝一小口,然后把酒杯斟满酒,尊重客人。客人一般不能拒绝敬酒,这被认为是不礼貌的。不管客人能不能喝,都要礼貌地端起酒杯,喝一口,然后敬给老人。老人喝完酒,会负责把杯子给烤面包机。这样,人们会认为你是一个有礼貌的人。
佤族在制作水酒时,一般避免外人进入屋内,或者避免将一些酸味水果或鱼、蟹等水生动物带入屋内。据说如果把以上的酸味水果和水生动物带进家里,水酒就会变得又酸又腥,不好喝。
客人到了佤族人家,如果主人请他吃米酒(或蜂蜜),忌讳直接把酒碗递给客人。一般只要把碗放在客人座位旁边,说一声“请”,否则会被认为不礼貌,以后客人可能不会经常来。
佤族的菜肴中,鸡是最贵的,用鸡做的各种菜肴最适合招待客人。你不能用白色的羽毛来招待客人,否则会被认为是对客人不礼貌。以后主客关系会逐渐冷淡,客人不会再来。鸡头也要给年纪最大的人,晚辈不要抢着吃。上了年纪的人一般都是用鸡头看卦,看客人以后会不会再来。
吃东西时,佤族人害怕米粒掉到地上。掉了一般要捡起来,不能用脚踩,也不能扫进壁炉。佤族接待客人,总想让客人喜欢,开心。如果客人喜欢,主人会更高兴。客人吃得越多,主人越满意,被认为是看得起、尊重他;如果客人过分拒绝主人的款待,主人有时会认为你瞧不起他。这充分体现了佤族人民豪爽、热情、好客的民族性格。
日常生活中的一些日子被认为是禁忌日,比如父母去世的那一天,佤族就将其视为禁忌日。任何与父母去世的日子相同的日子都是忌日,不能盖房、结婚、出门、卖猪、杀猪等。另外,当地支属鸡猪时,不能杀鸡猪,卖鸡猪。因此,很难买到鸡、猪等。周年纪念日在佤族人家里。即使节假日吃肉,一般忌日杀鸡杀猪。
2.节日和祭祀活动中的礼仪和禁忌
佤族每年农历正月初一至初五过春节,农历八月十四至十七过新米节。刚开始——一般别宅不走亲访友,不能接待客人,不能杀鸡杀猪杀牛,不请客人送礼。初二以后会请客,吃糯米粑粑。
历史上,佤族信仰原始宗教,这是佤族中最广泛、最具特色的信仰。(_ _,佛教是后来传入的。)佤族村寨一般都有一个“母”,即一个“社”,是村里共同的祭祀。现在,一些村庄仍然有自己的“社区”。群落的代表通常是生活在寨子上方的群落树。有的地方在小区的树根上放几块石头,叫做“香”,也就是“村中之宝”,有的地方没有。在社树旁边,或者说覆盖着“社神室”,是人们祭拜社神的地方。
“社区”是供奉山神、送鬼祭祖的“圣地”,所以禁止砍伐圣林、触摸圣山。佤族在图腾崇拜中最崇拜木鼓、老虎和水牛。佤族认为木鼓可以与神灵沟通,有灵魂,所以必须祭拜祖先,为祖先建造房屋。木鼓是一件艺术品。以前除了大型宗教活动和军事行动时很少敲,也禁止进入鼓房乱敲木鼓。
现在,木鼓的作用正在扩大。它既是祭祀的神器,也是娱乐的器具。但是,佤族村寨的木鼓毕竟不是舞台上的木鼓。在佤族村落,进入木鼓室敲木鼓前最好得到许可。
举行重大宗教活动时,水牛应是野生的。在佤族村落,一般都有供牛用的木桩,即牛尾桩。别碰这堆,你不能拴马。佤族部分地区有猎猪活动,屋外的猎猪石,即“老母猪石”,不宜触摸。
3.婚礼、葬礼和分娩中的礼仪和禁忌
互帮互助是佤族传统道德的主要表现。当村子里的任何一个家庭结婚、生孩子、生病等。村里所有的人都来帮忙,拜访并送酒、米、钱之类的东西。如果客人遇到这种事情,一般可以根据自己的条件决定,或者买一斤酒或者送几元钱给主人作为答谢的表示。