以钧瓷命名。
以其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的釉色搭配、“窑中一彩、窑中一彩”的神奇窑变、千变万化的图形色彩以及湖、山、云、人、兽、花、鸟、虫、鱼的奇妙神韵，被誉为中国“五大名瓷”之首。新中国成立后，在周* *的直接关怀下，恢复了钧瓷的烧制，钧瓷发展迅速。特别是改革开放以来，钧瓷的生产技术和水平有了划时代的提高，钧瓷作为国礼不断出现在世界上。
北宋时期，社会环境相对稳定，为陶瓷艺术的繁荣发展提供了有利条件，经过长时间的探索，窑变技术已日趋成熟，自然窑变形成的华丽釉彩绝非唐代可比。窑变釉以其惊心动魄的美震惊朝野，受到文人贵族的喜爱。在宋徽宗的早期，它终于引起了朝廷的注意。宋徽宗下令在禹州钧台附近修建官窑，为宫廷烧制贡瓷，这为钧瓷艺术的全面发展提供了良机
管峻窑是向皇室进贡的，它只要求精美的器皿，不考虑工时和成本。好的送朝廷，坏的破了深埋，不许流入民间。所以工匠们才能呈现出最感人的窑变产品。这些工匠在长期的实践中，创造性地建造了结构合理、性能优良的双乳形烧柴窑。这种窑火网面积大，能使木材快速燃烧，升温快。
火焰柔和，窑内温度分布均匀，有利于形成换窑效应。同时研制出了科学的钧釉配方，使用铜红釉就是其中之一。正如中国陶瓷史上所说，宋代钧窑首次成功烧制出铜红釉，这是一个伟大的成就。洪军釉的成功开辟了新的审美境界，对后世陶瓷的发展产生了深远的影响。在过去的几十年里，宋军官窑将钧瓷窑变艺术推向了一个前所未有的高度，创造了钧瓷艺术的辉煌
宋军的作品，尤其是管峻的窑，釉色自然润泽，真正体现了火的艺术。我们可以看到，宋军瓷窑的釉色大致分为三类:一是窑釉单色，主要有月光白、湖蓝、天青、豆青等；二是窑变的色斑釉，表现为天蓝色红斑或乳白色紫晕；三是窑变釉，主要有丹红、海棠红、夏虹、木兰紫、丁香紫等品种。其中，窑变釉的艺术价值最高，因为它最能代表钧瓷自然窑变的风格魅力。大部分意境优美的山水图画，都是釉窑改造自然形成的，从而使瓷器成为艺术珍品。
钧瓷始于唐代，盛于宋代，历经元明清，直至今日。在这一千七百多年的历史长河中，它一直闪耀着耀眼的光辉，备受世人青睐。尤其是宋代以来，钧瓷被皇室定为皇家珍宝，只能皇室使用，不允许民间收藏。它享有“黄金无价”的美誉。“有万贯家财不如钧瓷。”
钧瓷的奇、奇、奇、奇，吸引了无数中外名人、学者、各界达官贵人前来参观欣赏。新西兰朋友称之为“无论放在哪里，一切都豁然开朗”，“窑的绝技抓住了我诗意的灵魂”。画家韩美林称之为“中国之魂”。