京稻黄酒是纯粮酒吗? 这是纯粮酒。京稻米酒是一种纯粮食酒。采用京族传统秘方酿造,主要用糯米和酒曲发酵。米酒是一种古老的粮食酒。它的原料很简单,不添加任何其他成分。在发酵过程中,糯米中的淀粉自然转化为糖分,赋予米酒独特的甜味。